ChatCity sohbet arkadaş sitesi ile oyun tavla ve okey oyna, sohbet muhabbet ortamını keşfet. Oyun, okey tavla oyna, kulüp aç ve kendi radyo yayınını yap

EV YAPIMI DÖNER

MALZEMELER:
- 1/2 kg dana biftek
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı yağsız yoğurt
- 1/2çay bardağı yağsız süt
- 1 yemek kaşığı domates salçası(katkısız)
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı karabiber

Soğan rendelenir. Yoğurt, süt, rendelenmiş soğan, salça ve baharatlar iyice karıştırılır.
Etler aralarına sos sürülerek derin bir cam kap içine alınır. Üzeri streçlenerek en az 5-6 saat veya 1 gece buzdolabında dinlendirilir.

 Dinlendirilen etler streç üzerine dizilir ve rulo haline getirilir. Derindondurucuda 4-5 saat donmaya bırakılır.

Donmuş et rulosu keskin bir bıçakla incecik dilimler haline getirilir.

Yağsız kızgın tavada suyunu salıp çekene dek iyice kızartılır.

Kaynak

-----

Not: Şu tarifi bir deneseniz de, eğer güzel olursa biz de yapsak.  

O kadar uğraşacam. Pehh! Deli işi :D Ver 20 TL ye tıka basa restaurantta :D

Çok zahmetli vazgeçtim o işten...